春节假期一结束，江西省高安市蓝坊镇魏家村的“幸福食堂”就开伙了。儿女们陆续外出务工，村里的“老伙计”们又聚在一起，饭前到活动中心看看电视、下下棋，到了饭点，大家围坐在一起吃着热腾腾的饭菜，聊聊家长里短，其乐融融。

魏细华是魏家村的一名建档立卡贫困户，与妻子长年在外做零工的他，既要外出谋生计，又有80多岁的双亲要照顾，总是心有余而力不足。“过去，村里的老人子女大多不在身边，他们行动不利索，生活起居也没人照顾。特别是一些贫困家庭的老人，三餐饮食没有规律，有时吃了上顿没下顿。”他说。

2018年，针对农村老龄化、空巢化的趋势，高安市探索建立农村 “幸福食堂”，着力解决农村独居老人、贫困老人的就餐难题。截至目前，高安市运行正常且验收合格的农村“幸福食堂”93个，让1300余名老人在家门口实现老有所养、老有所乐，其中建档立卡的贫困老人约400名。

魏细华的父亲魏道光对现在的生活很满意，他说：“我与老伴在‘幸福食堂’吃得饱吃得好，孩子们没有思想负担，可以安心地上工地务工。”

中共十八大提出，到2020年全面建成小康社会。党中央承诺：绝不让一个贫困群众掉队，确保到2020年农村贫困人口全部脱贫。

全部或部分失去劳动能力的贫困老人是脱贫攻坚战中的难题。对于这个群体，帮助他们脱贫的解决方案是由社会保障来兜底。

63岁的李幸银是江西省永修县柘林镇易家河村人，因身体残疾，未生育子女，属于鳏居老人，此前一直寄住在侄子家。

被确定为精准扶贫对象后，政府出资给李幸银盖了一间房子。记者在现场看到，房屋占地面积约40平方米，为砖混结构，虽然只有一层，但有独立的厨房和卫生间，一个人住绰绰有余。李幸银说：“这是自己的房子，住着心里很踏实。”

“残疾补助每月100元，低保补贴每月300元，在村里的农家书屋担任管理员每月工资600元。”李幸银说，作为精准扶贫对象，从2018年开始每年还有500元的产业扶贫分红，“虽然收入不算高，但足以衣食无忧，可以安享晚年了。”

在政府的主导下，一些民间力量也投入到空巢老人、贫困老人的养老工作中来。

2018年春节，江西省峡江县戈坪乡芳洲村28名在外工作的青年组建了“孝心基金会”，在村里建起“颐养之家”，除定期为老人体检外，还自发捐款12万余元支起“老年灶”，为村里15名70岁以上老人以及2名贫困老人提供一日三餐，让他们在家享受“饭来张口”的幸福。

在江西省新余市，农村“颐养之家”在2016年底开始建设，采取“政府补贴、村级配套、社会捐助、个人出资”等多种模式，由当地政府部门、社会团体、商会组织以及本地企业家共同参与，做到财力够得着、基层办得起、老人负担得起。目前，全市已经建了600多家“颐养之家”。

关于这种农村养老模式是否可持续运行，一些村干部和群众表示“不担心”。高安市祥符镇西湖村村干部罗小兵说，“不担心”来自两方面的底气，一是大部分村民和社会爱心人士都支持这个事；二是随着乡村振兴建设，村集体经济将会越来越好。